Telur

Manggut Telur Ceplok Tempe

Jakarta Update





By@ria_ananda3520

Bahan : 

5 Butir Telur Ayam 
2 Papan Tempe Ukuran Sedang
1 Ruas Jahe Keprek
1 Btang Serai Keprek
3 Lmbar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
400 Ml Santan Sedang 
3 Buah Cabe Hijau Besar Iris Serong
Garam,Gulpas,Penyedap Rasa Secukupnya

Bumbu Halus : 

5 Buah cabe Rawit Merah 
5 Buah Cabe Merah Keriting
3 Butir Kemiri
5 Siung Bamer 
3 Siung Baput 

Cara :

1: Ceplok satu persatu telur hingga matang angkt sisihkn

2: Potong2 tempe menurut selera

3: Tumis bumbu halus lalu msukkn daun jeruk,jahe,salam,serai aduk2 hingga harum

4: Tuang santan,msukkn garam,gulpas ,penyedap rasa ,tunggu hingga mendidih lalu msukkan tempe 

5:Msak hingga tempe setengah matang lalu msukkn telur,msak hingga bumbu meresap dan santan menyusut tes rasa

6: Terakhir msukkn cabe hijau aduk sebentar angkat
Tags: Telur

Berita Terkait

    Update Terkini

    -->